Thứ bảy,  08/05/2021

Tìm lại giá trị cây đào Thất thốn

LSO-Cứ mỗi độ tết đến xuân về, người miền Nam chọn những chậu mai vàng còn người miền Bắc thường tìm kiếm cho mình những cây đào, thậm chí chỉ là 1 cành đào với những nụ hoa tươi thắm, góp phần tăng thêm không khí ngày xuân. Chính vì vậy mà thị trường hoa đào ngày tết luôn nhộn nhịp, đa dạng về chủng loại và kiểu dáng. Không có nhiều loại và diện tích trồng đào cũng ít hơn Hà Nội hay các tỉnh đồng bằng Bắc bộ nhưng Lạng Sơn lại có được những cây đào đem lại giá trị thẩm mỹ cũng như giá trị kinh tế cao, trong đó phải kể đến đào Thất thốn, loại đào mà nhiều người cho rằng nó đã mai một dần theo thời gian. Anh Ngọc ở phường Tam Thanh chăm sóc đào Thất ThốnKhông chỉ riêng ở Lạng Sơn mà ở nhiều nơi cũng xuất hiện đào Thất thốn. Tuy nhiên hiện nay, số lượng loại đào này không nhiều và tập trung rải rác ở các nơi. Lý do chính vì hoa nở ít khi vào dịp tết và thời gian chăm sóc một cây đào khá...

LSO-Cứ mỗi độ tết đến xuân về, người miền Nam chọn những chậu mai vàng còn người miền Bắc thường tìm kiếm cho mình những cây đào, thậm chí chỉ là 1 cành đào với những nụ hoa tươi thắm, góp phần tăng thêm không khí ngày xuân. Chính vì vậy mà thị trường hoa đào ngày tết luôn nhộn nhịp, đa dạng về chủng loại và kiểu dáng. Không có nhiều loại và diện tích trồng đào cũng ít hơn Hà Nội hay các tỉnh đồng bằng Bắc bộ nhưng Lạng Sơn lại có được những cây đào đem lại giá trị thẩm mỹ cũng như giá trị kinh tế cao, trong đó phải kể đến đào Thất thốn, loại đào mà nhiều người cho rằng nó đã mai một dần theo thời gian.
Anh Ngọc ở phường Tam Thanh chăm sóc đào Thất Thốn
Không chỉ riêng ở Lạng Sơn mà ở nhiều nơi cũng xuất hiện đào Thất thốn. Tuy nhiên hiện nay, số lượng loại đào này không nhiều và tập trung rải rác ở các nơi. Lý do chính vì hoa nở ít khi vào dịp tết và thời gian chăm sóc một cây đào khá lâu. Loại đào này không trồng tập trung thành từng vườn đào như ở các tỉnh đồng bằng bởi đặc điểm sinh học của cây đào Thất thốn có đôi chút khác và diện tích chuyên trồng đào cũng không nhiều nên đào Thất thốn thường được trồng và chăm sóc trong chậu hoặc vườn ươm nhỏ. Theo ông Vy Thanh Giảng, chủ nhiệm câu lạc bộ sinh vật cảnh thành phố Lạng Sơn thì nguồn gốc cây đào này đã có từ rất lâu, là loài đào quý hiếm nên chỉ dành cho vua chúa thưởng ngoạn vào ngày xuân, chính vì vậy nó có ý nghĩa và giá trị kinh tế cao. Cây đào Thất thốn cao khoảng 70 cm (có những cây được trồng thẳng xuống đất và không có tác động của con người có thể cao hơn nhiều nhưng ít giá trị). Đào Thất thốn được uốn tỉa và chăm sóc trong chậu, thông thường thì chỉ cần trồng 1 năm đã cho hoa, hoa màu hồng phai, nở nhiều và cây 3 năm tuổi mới kết quả. Cây thường thấp nên hoa và quả thường mọc tận sát gốc. Ông Giảng còn cho biết thêm, vì là giống đào quý nên tìm được những cây đào Thất thốn thật 100% không đơn giản bởi cây bị lai ghép nhiều. Trong 30 hội viên của câu lạc bộ thì chỉ có vài người là có được những cây đào Thất thốn còn giữ được nguyên gốc. Theo lời giới thiệu của ông Giảng và một số tay chơi đào, chúng tôi tìm tới vườn cây của anh Ngọc ở phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn. Khu vườn cây cảnh của anh Ngọc khá rộng với nhiều loại cây được sắp xếp đan xen, trong đó có gần 30 cây đào Thất thốn. Gia đình anh cũng là một trong những gia đình trồng được cây đào Thất thốn từ khá sớm và đến bây giờ vẫn giữ nguyên vẹn giống loại đào này. Khi hỏi về giá trị cây đào thất thốn mà chúng tôi nhìn thấy, anh Ngọc nói: cây này mới được 5 năm thôi nhưng nếu bán thì rẻ nhất cũng phải lấy 6 triệu. Giá trị kinh tế cao nhưng việc gieo hạt, chiết, ươm cũng không hề đơn giản, nhất là diện tích không có và yêu cầu về việc chăm sóc cây rất cao, mỗi năm anh chỉ ươm được 10 cây. Cũng tại vườn nhà anh Ngọc, chúng tôi gặp anh Huy, một cán bộ còn rất trẻ nhưng đặc biệt rất yêu thích hoa đào. Anh sưu tầm và chăm sóc nhiều loại khác nhau nhưng theo anh, chơi đào Thất thốn vẫn là thú vị và đặc biệt nhất. Anh vừa tỉa cây đào Thất thốn, vừa nói: hoa đào Thất thốn đã đẹp nhưng khi kết quả thì không ai tin vào mắt mình và nghĩ đó chỉ là cây hoa giả bởi cây thì nhỏ nhưng quả ra kín xung quanh từ gốc đến ngọn. Tuy nhiên những năm gần đây, do khí hậu có nhiều biến đổi nên việc ra hoa, kết quả không đều đặn như trước kia, có khi mấy năm mới nở hoa vào đúng dịp tết, còn lại đều nở ra Giêng do đó việc chăm sóc hết sức cẩn thận, đòi hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm mới có thể vừa tạo được thế đào đẹp, lại có được những bông hoa rực rỡ đầu xuân. Còn đối với anh Ngọc, giá trị kinh tế từ cây đào Thất thốn giúp anh tập trung vào việc phát triển mở rộng hơn loài đào quý này, song hiện nay thì việc lai ghép đào Thất thốn với một số loại đào khác diễn ra phổ biến khiến nhiều người nhầm lẫn với đào Thất thốn chính gốc và ít nhiều cũng ảnh hưởng tới giá trị kinh tế của loại đào này.

Giá trị của cây đào Thất thốn cao nhưng việc tạo ra được một cây ưng ý không phải dễ bởi nó chịu nhiều yếu tố chi phối như thời gian, giống, kỹ thuật chăm sóc, thời tiết… đặc biệt là thời điểm ra hoa rất quan trọng bởi đào Thất thốn không chỉ cắt, tỉa, uốn thành cây thế mà nó còn là cây hoa biểu tượng của ngày tết, của không khí ngày xuân. Hiện nay đào Thất thốn còn không nhiều, người trồng cũng ít hẳn đi khiến nhu cầu ngoài thị trường càng cao. Việc gây giống và chăm sóc tốt cho giống đào này không những đem lại hiệu quả kinh tế mà còn khôi phục lại được phong trào trồng và chơi đào Thất thốn ở Lạng Sơn.

Đình Quyết