Thứ năm,  20/01/2022

Xứ Lạng mùa dẻ thơm

– Thời điểm này, các vườn dẻ ở xã Quảng Lạc, thành phố Lạng Sơn bước vào mùa thu hoạch. Toàn xã có khoảng 50 ha trồng dẻ. Những quả dẻ gai góc, xù xì nhưng khi già bên trong tách ra được những hạt dẻ màu nâu sậm, to tròn mang lại thu nhập cao cho người nông dân. Nhiều gia đình ở Quảng Lạc đã phát triển mô hình trải nghiệm vườn dẻ và thưởng thức ẩm thực từ hạt dẻ ngay tại vườn. Hiện nay, HTX Nông nghiệp An Sơn, xã Quảng Lạc đang hoàn thiện hồ sơ đề nghị tỉnh đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm)  đối với sản phẩm hạt dẻ Quảng Lạc.

NGUYÊN KHOA – TÙNG ANH